Le Cassoton - Restaurant gastronomique à Rumilly (74)

Qui sommes nous ?

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Amoureux du goût, venez découvrir ou redécouvrir votre restaurant Le Cassoton à Rumilly. Vous vous délecterez de plats alliant esthétisme et qualité, cuisinés uniquement à base de produits frais, suivant le rythme des saisons.

Vous prendrez le temps d’apprécier notre ambiance gastronomique le soir en semaine et durant le week end, où vous dégusterez des mets qui aiguiseront autant vos sens que votre appétit.
Certaines saveurs testées au sein de notre restaurant pourront vous être proposées à emporter, dans le cadre de notre activité « traiteur ».

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Restaurant gastronomique à Rumilly (74)

Le Cassoton

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Notre carte change régulièrement, nos menus s’inventent au fil des festivités de l’année (Noël, jour de l’an, Pâques, Saint Valentin … ) : vos papilles n’auront de cesse d’être sollicitées.
Tout au long de l’année, nous organisons des soirées gastronomiques avec des thématiques culinaires : menu autour d’un produit en particulier par exemple.

Restaurant gastronomique à Rumilly (74)

Créations du chef

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Découvrez notre menu exclusif

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Légumes crus et cuits et son magret de canard à la Thaï
13.00 €
St jacques cuite sur sa coquille
14.00 €
Petit brulé de foie gras du sud ouest
17.00 €
à la confiture de yuzu et crumble de Jean Luc
Comme un œuf « cocotte » à la truffe
16.00 €
Saint Jacques fumées au foin, pleurotes et crème de safran
24.00 €
Omble chevalier, purée mousseuse aux herbes fraîches
21.00 €
Mignon de Porc basse température, purée de châtaignes
22.00 €
Magret de canard glacé à la mangue et basilic
24.00 €
La sélection de fromages du chef accompagnée de ses gourmandises
11.00 €
(Fromages affinés par Xavier Thuret, Meilleur ouvrier de France fromager)
Le galet chocolat, passion
9.00 €
L’ananas cru et cuit, glace café
9.50 €
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Profitez des spécialités du restaurant

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Plat

Maquereau poché à la bière

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Dessert

Fraises sorbet balsamique

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Fromage

La sélection de fromages du chef accompagnée de ses Gourmandises

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(Fromages affinés par Pierre Gay, meilleur ouvrier de France fromager)

Entrée

Assiette végétale autour de l’avocat

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Restaurant gastronomique
Produits frais, avec des producteurs locaux
Notre carte change régulièrement, nos menus s’inventent au fil des saisons...
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Caviste
J'ai sélectionné pour vous les meilleurs vins
S’appuyant sur ses connaissances pointues en œnologie, notre sommelier sera à votre disposition pour vous présenter les crus de notre cave.
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Traiteur
Consultez nous pour vos événements
Référencés au sein du célèbre guide Michelin et présents sur de nombreux supports, notre renommée est fruit de notre disponibilité et de la qualité de nos produits.
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Heures de travail

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Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Midi et soir

Ouvert Dimanche midi
Fermé le Mercredi et Dimanche soir

09 84 22 66 82

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Réservations de table

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Quelques mots de nos visiteurs

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Très bonne table, je conseille vraiment. Nous étions de passage et nous ne regrettons pas notre arrêt chez vous. Merci pour ce délicieux moment et cette découverte.
Un endroit chaleureux où l'on se sent tout de suite à l'aise. Nous avec passé un moment très agtéable grâce à la rapidité du service et la très grande qualité des plats. Serveur sympathique et prix très correct. À conseiller très fortement !!
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